秋刀魚の盛り合わせの塗り絵イラスト｜高齢者・大人向け 無料ダウンロード（塗り絵フリー画像素材）

秋刀魚を描いた塗り絵イラストです。高齢者・介護施設向けの無料素材で、色とりどりの食材や料理を自由に彩れます。登録不要でPDFダウンロード・印刷できます。

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サンマの旬はいつ？

9〜10月の秋が旬です。北から南へ回遊してくるサンマは、秋に脂がのって最も美味しくなります。「秋刀魚」と書くように、秋の代表的な魚です。刀のような細長い体が名前の由来です。

サンマにはどんな栄養が含まれているの？

DHA（ドコサヘキサエン酸）・EPA（エイコサペンタエン酸）が豊富で、血液をサラサラにする効果があるといわれます。また、骨を強くするビタミンDやカルシウム、貧血を防ぐビタミンB12も多く含まれます。

サンマの塩焼きをおいしく食べるコツは？

内臓の苦みを楽しむのも通の食べ方ですが、苦手な方は事前に取り除いてもOKです。大根おろしとすだちをたっぷり添えると、脂の旨みと酸味が絶妙にマッチします。

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