オクラの簡単なの塗り絵イラスト｜高齢者・大人向け 無料ダウンロード（塗り絵フリー画像素材）

オクラの簡単なを描いた塗り絵イラストです。高齢者・介護施設向けの無料素材で、色とりどりの食材や料理を自由に彩れます。登録不要でPDFダウンロード・印刷できます。

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オクラはどこが原産ですか？

オクラはアフリカ北東部（エチオピア・エジプト周辺）が原産とされています。英語では「Okra（オクラ）」または「Lady’s finger（レディースフィンガー）」とも呼ばれます。日本には明治時代に伝わり、昭和50年代頃から全国的に普及しました。現在は高知県・鹿児島県・沖縄県が主産地です。

オクラのネバネバは何の成分ですか？

オクラのネバネバ成分は主にペクチン（水溶性食物繊維）とムチン（糖タンパク質）です。整腸作用・コレステロール低下・血糖値の急激な上昇を抑える効果があるとされています。ネバネバを活かして、納豆・山芋・めかぶと組み合わせるとより効果的です。

オクラは輪切りにすると星形になるのはなぜですか？

オクラの断面が五角形の星形になるのは、実の中に5本の筋（稜）があるためです。この形から英語圏では「スターフルーツ（星の果実）」と呼ばれることもあります。輪切りにして飾ると料理が華やかになり、子どもも親しみやすいデザインです。